答：症状：危害肉质根，田间和贮藏期均可发生，生育期发病，植株地上部变黄萎蔫，病根初呈湿腐状病斑，扩大后形状不变，肉质根组织软化，腐烂，有臭味。
发生特点：病原细菌在病根组织内或随病残体在土壤中，或在未腐熟的土杂肥内存活越冬。寄主广泛，南方因终年有活体寄主生存，越冬期不明显，可借地下害虫灌水及雨水溅射传播。雨水多或高温湿闷、地下害虫为害重的田块发病重。
防治方法：（1）无病地栽植，或与葱蒜类蔬菜及水稻进行3年轮作。
（2）深翻晒土或灌水浸田一段时间后再整地，增施石灰每亩100-150千克消毒，施用充分腐熟的有机肥，高畦种植。
（3）及时防治地下虫，推广除草剂，避免田间作业认为制造伤口。
（4）雨后及时排水，发现病株及时挖除，并在病穴上撒上石灰或淋灌药液。
（5）发病初期喷施14%络氨铜水剂400倍液、农用链霉素或新植霉素5000倍液、70%敌克松可湿性粉剂500-1000倍液、50%唬胶肥酸铜（DT）。可湿性粉剂500倍液，每10天喷1次，连续喷洒2-3次。
（6）收、贮时注意避免伤口，控制库内温度。
